Творог протереть через сито и поставить на ночь в холодильник. Взбить масло, смешать со всеми компонентами, выложить в конусообразный сосуд, выстелив его марлей. Массу утрамбовать, накрыть, положить гнёт и поставить на 24 ч в холодильник. Затем опрокинуть на блюдо и украсить.
1 кг творога, 200 г сливочного масла, 100 г изюма, 150 г сахара, 4 желтка, 1/4 л сливок, 100 г миндаля, ванильный сахар, цедра лимона, цукаты.

Такая немецкая пасха.