http://setup.ru/?r=cidfmuab «Создай и раскрути свой сайт бесплатно и мгновенно!»
Ингредиенты:
- 1 большое яблоко
- 2 банана
- 4 мандарины
- 1-2 киви
- 1 большая хурма
- небольшая гроздь винограда
- 1/2 лимона
- 4 ст. ложки меда
- 1 гранат
- Приготовление:
- Так как салат мы будем заправлять медом, а зимой настоящий мед просто обязан быть засахаренным, то следовательно, его нужно предварительно немного растопить. Лучше всего это сделать, поместив стеклянную емкость с необходимым количеством меда в миску с горячей водой. И пока мы будем резать фрукты, он станет вполне текучим. Нагревать мед выше 40ºС не следует, так как он теряет все свои полезные свойства.
- помыть фрукты
- Почистить яблоко, нарезать кусочками и высыпать в глубокое блюдо. Выдавить сверху на яблоки немного лимонного сока (из разрезанного пополам лимона), чтобы они не потемнели
- Порезать бананы и точно также сбрызнуть лимонным соком. (Покупая бананы, выбирайте плоды с темными точками на кожуре — это самые сладкие.)
- Почищенные мандарины разобрать на дольки, порезать на кусочки и высыпать к остальным фруктам. Если будут косточки — не забудьте их удалить
- Киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Высыпать в блюдо.
- Спелую, но тверденькую хурму также порезать и добавить к остальным фруктам.
- Ягоды винограда разрезать на половинки или четвертинки, вынуть косточки и добавить в салат
- Теперь полить фрукты медом и аккуратно перемешать.
- Разложить получившуюся вкуснятину по креманкам или маленьким салатницам, посыпать сверху зернами граната и подавать на стол
