«Создай и раскрути свой сайт бесплатно и мгновенно!»
Ингредиенты:
| Картошка | 800 г. |
| Соль морская | 1 ч.л. |
| Розмарин (листья) | 1 ст. л. |
| Масло растительное для жарки | 50 мл. |
Приготовление вареного картофеля
Картофель вымыть, почистить, нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера картошки. Картофель варить в подсоленной воде, оставить немного недоваренным. Отвар слить, добавить в картошку масло и розмарин, закрыть крышкой и хорошо потрясти, чтобы картофель смешался с маслом и розмарином.
Картофель обжарить в разогретой сковороде до появления румяной корочки со всех сторон. Подавать горячим. Можно украсить свежим розмарином.
Советы:
Такой картофель можно приготовить, используя вашу любимую приправу или специальную приправу для картофеля. В порцию горячей картошки можно добавить кусочек сливочного масла.
