Из творога, 300 г маргарина, 300 г муки и соли быстро замесить тесто. В оставшемся маргарине потушить ломтики грибов, добавить мясной фарш, полоски ветчины, помидоры кубиками и немного потушить на слабом огне. Добавить сметану, смешанную с мукой. В смазанную жиром форму выложить половину теста, уложить начинку и накрыть второй половиной теста. В нескольких местах проткнуть вилкой и сбрызнуть слегка подсоленной водой. Выпекать на среднем огне 45 мин.
300 г творога, 400 г маргарина, 350 г муки, 250 г шампиньонов, 400 г свинины, 400 г говядины, 300 г ветчины, 500 г помидоров, 150 г сметаны, соль.


Опять творожное тесто. Но на этот раз пирог, с сочной мясной начинкой.