Немецкий суп из пива Ингредиенты
— светлое пиво — 2 стакана
— мука — 1 ст.л.
— яйцо — 1-2 шт.
— сахар — 1-3 ст.л.
— гвоздика, корица — по вкусу
— лимонная цедра — по вкусу.
Способ приготовления

Смешать гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпать в

кастрюлю с пивом.

Довести до кипения, часто помешивая. Взбить яйца с сахаром и влить тонкой струйкой в кипящее со специями пиво. Через несколько секунд суп готов.

Подавать его нужно горячим.