Персики очистить, разрезать на половинки и посыпать миндалем. Из муки, маргарина, сахара, ванилина и 1,5 яиц замесить тесто и поставить на 30 мин в холодильник. Затем раскатать, нарезать квадраты, положить на каждый 2 сложенные половинки персика. Края теста смазать яйцом и защипать. Смазать яйцом и печь в духовке при средней температуре до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.
4-6 персиков, 25 г миндаля, 250 г муки, 125 г маргарина, 65 г сахара, 1/2 пакетика ванилина, 2 яйца, соль.

Шлафрок — в переводе с немецкого — спальный сюртук. Так что персики в халате