Картофель отварить, очистить и нарезать кружочками. На смазанный жиром противень выложить слоями: картофель, кружочки сарделек, картофель. Сбрызнуть жиром, залить тёплым бульоном, положить кусочки масла, посыпать луком. Запекать в духовке 25-30 мин.
10 картофелин, 4 сардельки, 1 ст.бульона, 3-4 ч.л.сливочного масла, 150 г зелёного лука, жир, соль.

Картофель, тушёный в духовке с сардельками. Лук советую не запекать, а посыпать готовое блюдо.