http://setup.ru/?r=cidfmuab «Создай и раскрути свой сайт бесплатно и мгновенно!»
Ингредиенты:
| Тунец, филе | 700-800 г. |
| Петрушка, укроп | небольшой пучок |
| Масло растительное | 2-3 ст.л. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | на кончике ножа |
Приготовление тунца:
Лук (кубики или полукольца) пассировать в разогретом масле на среднем огне. Подрумянивать не нужно. Зелень мелко нарезать.
Филе тунца нарезать произвольно на мелкие кусочки, добавить к луку. Огонь уменьшить до минимума, посолить, поперчить и добавить лимонный сок. Все перемешать и добавить рубленую зелень. Все хорошо перемешать и тушить под крышкой 10-15 минут.
Советы:
Подавать с рисом, печеным картофелем. Можно развести небольшим количеством рыбного бульона и получить отличный соус для пасты (макароны можно брать любой формы). По желанию украсить блюдо кружочком лимона.
