Из теста сформовать крендельки по 20 г, посыпать сахаром и корицей и выпекать в духовке 12-15 мин при t 220-240.
2 ст.муки, 1 ч.л.мёда, 1/2 ст.сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4 ст.л.сметаны, 1/4 ч.л.соли, 1/4 ч.л.соды. Для посыпки: 1/2 ст.сахара, 1/4 ч.л.корицы.