Ингредиент

— свинина — 500г
— пиво — 500 мл
— натуральный молотый кофе — немного
— чеснока — по вкусу
— черствый хлеб — 200г
— лимонная цедры — по вкусу
— соль
— черного молотого перца — по вкусу.
Способ приготовления
Нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.