«Создай и раскрути свой сайт бесплатно и мгновенно!»
Ингредиенты:
| Капуста белокочанная | 1 кг. |
| Грибы (шампиньоны) | 300 г. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 1-2 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Приготовление капусты тушеной с грибами
Капусту почистить, нарезать тонкой соломкой. Обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 10 минут.
Затем добавить нарезанные лук, чеснок и грибы. Жарить еще 10 минут, затем огонь уменьшить, добавить немного воды (полстакана), посолить, поперчить и тушить еще 10-15 минут под крышкой.
Советы:
1 Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
2 Можно в конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.
