Такое желе можно приготовить с любым ягодным или фруктовым соком, любым морсом или даже чаем. А можно сделать еще одну чудесную вещь: вылить еще жидкое агаровое желе не в формочку, а на «тесто», в котором нет ни муки, ни жира, ни сахара. Получатся маленькие пирожные с агаровым мармеладом, которые тоже очень удобно брать с собой.
Потребуется
- 200 г смеси из сухофруктов (курага, финики, чернослив)
- 30 г размолотого миндаля
- по 1 ст. л. пшеничных отрубей и какао-порошка
- Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Должна получиться очень густая паста.
- «Тесто» выложить в форму объемом 1 л, застеленную пленкой или бумагой для выпечки, разравнять и утрамбовать.
- Сверху вылить двойную порцию еще жидкого агарового мармелада. С малиновым получается просто бесподобно!
- Пирожные с мармеладом можно украсить половинками абрикосов или слив, ломтиками персика или апельсина, любыми ягодами. Поставить в холодильник, а когда основа из сухофруктов и агаровый мармелад хорошо застынут, нарезать острым ножом на небольшие порции — квадратами или ромбами — и вынуть из формы.
Пирожные с «тестом» из сухофруктов довольно сладкие и калорийные, но в них зато много клетчатки. Отруби тоже помогают сбрасывать вес — это же сплошная нерастворимая клетчатка. Она увеличивает скорость прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту и уносит с собой токсины. Какао прекрасно очищает печень и усиливает метаболизм. И агаровый мармелад, и пирожные с ним прекрасно хранятся.
http://setup.ru/?r=cidfmuab «Создай и раскрути свой сайт бесплатно и мгновенно!»